種糧農(nóng)民在想啥？
《 農(nóng)民日報(bào) 》（ 2015年03月26日 01 版）
開欄的話：為進(jìn)一步鞏固黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)成果，發(fā)揚(yáng)農(nóng)業(yè)部門艱苦奮斗、服務(wù)“三農(nóng)”、求真務(wù)實(shí)、廉潔高效的良好作風(fēng)，日前，農(nóng)業(yè)部連續(xù)第5年組織開展“百鄉(xiāng)萬戶調(diào)查”活動(dòng)，派出由百余名干部和科技人員組成的27個(gè)調(diào)查組，分兩批赴全國各地開展為期1個(gè)月的駐鄉(xiāng)進(jìn)村入戶的調(diào)查活動(dòng)。
當(dāng)前，調(diào)查活動(dòng)正在有序展開，他們深入基層宣傳各項(xiàng)惠農(nóng)政策、用心靈傾聽百姓心聲、用鏡頭捕捉時(shí)代變遷……從今天開始，本報(bào)推出“百鄉(xiāng)萬戶調(diào)查·田頭到案頭決策有準(zhǔn)頭”專欄，將調(diào)查組獲得的鮮活記錄陸續(xù)呈現(xiàn)給廣大讀者。敬請關(guān)注。
本報(bào)記者吳文博
農(nóng)村什么人在種糧？種糧的積極性來自哪里？未來糧食安全靠什么來保證？帶著這些問題，農(nóng)業(yè)部百鄉(xiāng)萬戶湖南調(diào)查組深入瀏陽市永安鎮(zhèn)和北盛鎮(zhèn)的6個(gè)村，走訪了70余戶普通農(nóng)民和種糧大戶，聽一聽他們的心聲。
“種糧六七畝，自己吃圖個(gè)省心”
在永安鎮(zhèn)坪頭村見到于新明時(shí)，他正在自家豬圈里給豬喂食?！敖衲?2啦，年齡大了，想外出打工也沒人要，留在村里閑著沒事就專心伺候六七畝地，再種點(diǎn)蔬菜，養(yǎng)兩頭豬和幾十只雞?！崩嫌诤驼{(diào)查組熱情交談著。
“我種地不是為了賣糧換錢，主要是自己吃圖個(gè)省心?！睋?jù)介紹，老于每畝地能產(chǎn)中稻一千二三百斤，八九十斤菜油，按照市價(jià)折算每畝有1700元左右收益。
村里有人要租種他的地，他沒答應(yīng)，覺得自己身體還硬朗，再種3年地也沒啥問題，“等實(shí)在干不動(dòng)了再說”。
“閑著也是閑著，反正也費(fèi)不了幾個(gè)工，自己種的吃著方便省心，這也是大多數(shù)散戶的種糧初衷。”調(diào)查組成員張野說。“種糧百八十畝，比外出打工強(qiáng)”
北盛鎮(zhèn)燕舞洲村農(nóng)民張?jiān)耍ツ觊_始以每畝400元的單價(jià)流轉(zhuǎn)了100畝土地種植雙季稻。自己有拖拉機(jī)、耕田機(jī)和收割機(jī)，除了育秧和機(jī)插由另一個(gè)大戶代作業(yè)外，地里的農(nóng)活基本上全是和妻子兩個(gè)人用機(jī)械干，兩季水稻產(chǎn)量達(dá)到1900斤，每畝地純收益700~800元，總收益7萬多元。
他給調(diào)查組算了筆賬：“如果到附近工業(yè)園打工，一個(gè)人最多也就掙4萬元，現(xiàn)在種地收入7~8萬元，還可以照顧家，比打工劃算?！?/span>
今年他又流轉(zhuǎn)了100畝土地，“糧食多了急需貸款買一臺烘干機(jī)來解決稻谷干燥問題?！薄爸灰恋剡B片平整，能機(jī)械化作業(yè)，和妻子倆人完全可以種300~400畝地，那時(shí)應(yīng)該不會(huì)再想外出打工的事了?！睆?jiān)诵判臐M滿。
“只要收入好，就肯定有人回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，現(xiàn)在看，每月至少要有五六千元的收入才行。”調(diào)查組成員張琳娜介紹說。
“種糧上百畝，效益很可觀”
王德清，42歲，跟于新明同村，原來是農(nóng)機(jī)大戶，主要為別人提供農(nóng)機(jī)作業(yè)。去年以每畝500元的流轉(zhuǎn)費(fèi)租種300畝地種植雙季稻，除了水稻收入外還可以通過幫人耕地、收割賺錢，全年收益達(dá)到40萬元。
他認(rèn)為，種百十畝只能賺七八萬元和原來只開農(nóng)機(jī)收入差不多，“沒啥搞頭，只有上四五百畝才能真正賺到錢”。這也是大多數(shù)種糧大戶的共識，這些人大多是從農(nóng)機(jī)大戶轉(zhuǎn)變過來的，他們的期望值同普通農(nóng)民不同。
當(dāng)?shù)氐钠毡榍闆r是，剔除流轉(zhuǎn)成本，大戶每畝收益700元左右，需要200畝以上的規(guī)模，種糧才能真正對農(nóng)機(jī)大戶和在外務(wù)工農(nóng)民有吸引力。
調(diào)查組成員劉云澤告訴記者：“種地有效益才不會(huì)撂荒，而效益在于規(guī)模，種植規(guī)模達(dá)到150~200畝，就可以解決誰來種地問題。規(guī)模的基礎(chǔ)是機(jī)械化，如果機(jī)械進(jìn)不了田不要錢也沒人流轉(zhuǎn)。”他認(rèn)為，當(dāng)前迫切需要進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)田平整，建設(shè)機(jī)耕道，為機(jī)械作業(yè)創(chuàng)造條件。
“種糧上千畝，賽過辦工廠”
北盛鎮(zhèn)烏龍社區(qū)農(nóng)民曹修叨，2008年發(fā)起成立了北盛眾益農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社，是瀏陽最早從事農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)的人。近幾年，逐漸從農(nóng)機(jī)大戶轉(zhuǎn)變?yōu)榉N糧大戶，流轉(zhuǎn)土地面積從2012年的300畝逐步擴(kuò)大到2014年的1200畝，今年進(jìn)一步擴(kuò)大到了1700畝，實(shí)行全程機(jī)械化作業(yè)。
通過不斷摸索試驗(yàn)，老曹總結(jié)出“主要種植雙季稻，小部分種植單季稻和油菜”的種植結(jié)構(gòu)，以及“早稻主要直播+晚稻主要機(jī)插”的雙季稻種植模式，通過技術(shù)手段降低風(fēng)險(xiǎn)，控制成本，提高產(chǎn)量，增加效益。去年，經(jīng)市農(nóng)業(yè)局專家現(xiàn)場測產(chǎn)，普通田塊雙季稻畝產(chǎn)達(dá)到了2061.3斤，畝均純利潤1211元，一家人一年收入超過110萬元。
老曹的收益比一般大戶高很多，一是因?yàn)樵缙诹鬓D(zhuǎn)的土地費(fèi)用低；二是種早稻70%直播，成本每畝節(jié)約200元；三是管理到位產(chǎn)量比普通大戶高二三百斤。他認(rèn)為，種糧有保護(hù)價(jià)敞開收購，沒有市場風(fēng)險(xiǎn)，只要技術(shù)過關(guān)還是有錢賺的，特別是上了一定規(guī)模，效益更可觀。
“流轉(zhuǎn)土地不種糧的可能性很低?！闭{(diào)查組成員孔亮說。從瀏陽看，種中稻+油菜比種雙季稻理論上每畝純收入高600元，但大戶特別是面積500畝以上種油菜的很少。大戶算賬很清楚：水稻國家敞開收購，沒有價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)；油菜籽沒辦法存貯必須盡快榨油，本地沒人收菜籽，榨完油又沒辦法大規(guī)模銷售。
孔亮認(rèn)為，其他經(jīng)濟(jì)作物也是如此，市場風(fēng)險(xiǎn)極大，效益好時(shí)賺得盆滿缽滿，效益差時(shí)血本無歸。大戶寧可少賺幾百元也不選可多賺上千元但風(fēng)險(xiǎn)高的品種。
